Происхождение традиционного блюда считается в глубокую временность Причерноморского края. По преданиям разнообразные рассказы о том, где возникло знаменитый угощение. По обычаю его готовили на отваренного бузы, сахарной пудры и ароматизаторов. Позже технология эволюционировал, приспосабливаясь к ре